Dégustation
NezGriotte, fraise, poivre.
BoucheCroquante, tanins légers, finale fraîche.
Service15 °C
À tableCharcuterievolaillefromages doux
Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir Les Chaumes
Les Chaumes, bas de Vosne · 2,10 ha · Pinot noir · 12,5 % vol.
Réf. VD-RE-014
Le rouge de tous les jours, du bas de Vosne : fruit, fraîcheur, et le style du domaine.
Le vin
Deux hectares dix en bas de coteau, sous la route, vinifiés comme les villages : un bourgogne de fruit croquant, à boire dans ses cinq premières années, et qui étonne au-delà.
Le climat
- Lieu-dit
- Les Chaumes, bas de Vosne
- Surface
- 2,10 ha
- Vignes
- Plantées de 1985 à 2010
- Sol
- Argiles, alluvions
- Exposition
- Est, plaine
- Production
- 12 000 bouteilles
Vinification et élevage
Élevage : 12 mois en fûts usagés.
- Les vendangesLes Chaumes
- La caveLa cuverie
- La miseLe domaine
Le millésime 2022
Le paradoxe 2022 : un été sec et chaud, des vendanges le 27 août, et des vins d'une fraîcheur étonnante, aux tanins soyeux. Le domaine le tient pour un très grand millésime, de garde.
Où la trouver
- Le caveau, Vosne-RomanéeDisponible
- La Cave des Climats, BeauneSur commande
Livraison du vin
Les bouteilles partent le lundi, mardi et mercredi, calées dans un carton isotherme, jamais avant un week-end. Transporteur vin, colis calé (2 à 3 jours ouvrés) : 15 €, offerte dès 300 €.
Messagerie, palette (4 à 6 jours ouvrés) : 45 €, offerte dès 1 500 €.
Casse ou bouchon : une photo, et nous remplaçons sous 14 jours.
