Dégustation
NezGriotte, fraise, poivre.
BoucheCroquante, tanins légers, finale fraîche.
Service15 °C
À tableCharcuterievolaillefromages doux
Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir Les Chaumes
Les Chaumes, bas de Vosne · 2,10 ha · Pinot noir · 12,5 % vol.
Réf. VD-RE-014
Le rouge de tous les jours, du bas de Vosne : fruit, fraîcheur, et le style du domaine.
Le vin
Deux hectares dix en bas de coteau, sous la route, vinifiés comme les villages : un bourgogne de fruit croquant, à boire dans ses cinq premières années, et qui étonne au-delà.
Le climat
- Lieu-dit
- Les Chaumes, bas de Vosne
- Surface
- 2,10 ha
- Vignes
- Plantées de 1985 à 2010
- Sol
- Argiles, alluvions
- Exposition
- Est, plaine
- Production
- 12 000 bouteilles
Vinification et élevage
Élevage : 12 mois en fûts usagés.
- Les vendangesLes Chaumes
- La caveLa cuverie
- La miseLe domaine
Le millésime 2023
Une année abondante, chaude en fin d'été, où il a fallu trier et vendanger tôt le matin. Des vins ronds, charnus, faciles à aimer jeunes.
Où la trouver
- Le caveau, Vosne-RomanéeDisponible
- La Cave des Climats, BeauneSur commande
Livraison du vin
Les bouteilles partent le lundi, mardi et mercredi, calées dans un carton isotherme, jamais avant un week-end. Transporteur vin, colis calé (2 à 3 jours ouvrés) : 15 €, offerte dès 300 €.
Messagerie, palette (4 à 6 jours ouvrés) : 45 €, offerte dès 1 500 €.
Casse ou bouchon : une photo, et nous remplaçons sous 14 jours.
