Dégustation
NezCitron confit, noisette, pierre à fusil, miel d'acacia.
BoucheLarge et tendue, salinité marquée, finale très longue.
Service12 °C, carafé une demi-heure
À tableHomardvolaille à la crèmecomté 24 mois
Corton-Charlemagne Grand Cru
Corton-Charlemagne Grand Cru
Corton-Charlemagne, Le Charlemagne · 0,38 ha · Chardonnay · 13,5 % vol.
Réf. VD-GC-004
Notre seul grand cru blanc : la tension du haut de la colline de Corton, pour vingt ans.
Le vin
Trente-huit ares exposés au sud-ouest, sur les marnes blanches du haut de la colline. Un chardonnay de puissance contenue, minéral, qui s'ouvre après cinq ans et tient vingt.
Le climat
- Lieu-dit
- Corton-Charlemagne, Le Charlemagne
- Surface
- 0,38 ha
- Vignes
- Plantées en 1979
- Sol
- Marnes blanches, calcaire
- Exposition
- Sud-ouest, haut de coteau
- Production
- 1 800 bouteilles
Vinification et élevage
Élevage : 14 mois en fûts, 30 % neufs, puis 6 mois en cuve.
- Les vendangesLe Charlemagne
- La caveLa cave du domaine, XVIIIe siècle
- La miseLe domaine
Le millésime 2022
Le paradoxe 2022 : un été sec et chaud, des vendanges le 27 août, et des vins d'une fraîcheur étonnante, aux tanins soyeux. Le domaine le tient pour un très grand millésime, de garde.
Où la trouver
- Le caveau, Vosne-RomanéeDisponible
- La Cave des Climats, BeauneSur commande
Livraison du vin
Les bouteilles partent le lundi, mardi et mercredi, calées dans un carton isotherme, jamais avant un week-end. Transporteur vin, colis calé (2 à 3 jours ouvrés) : 15 €, offerte dès 300 €.
Messagerie, palette (4 à 6 jours ouvrés) : 45 €, offerte dès 1 500 €.
Casse ou bouchon : une photo, et nous remplaçons sous 14 jours.
