— Le parcours du vin · VD-RE-015
Bourgogne Chardonnay Les Perrières du Bas
Bourgogne · Les Perrières du Bas
Le blanc de tous les jours : citron, fleurs blanches, une pointe de fût.
- Cépage
- Chardonnay
- Surface
- 0,90 ha
- Vignes
- Plantées en 1998
- Sol
- Argilo-calcaire
- Exposition
- Est, plaine
- Élevage
- 9 mois en fûts usagés
- Apogée
- 2 à 8 ans après le millésime
- Production
- 5 000 bouteilles
- Les vendangesLes Perrières du Bas
Vendangé le 1er septembre.
- La caveLa cuverie
Neuf mois en fûts usagés.
- La miseLe domaine
Mise en bouteille en juin, filtration légère, bouchon de liège naturel de 54 mm.
- Votre caveApogée 2 à 8 ans
Couchée, à 12 °C, dans le noir. Votre espace client vous dira quand l'ouvrir.